Petit Japó i La Rita iniciem un cicle de talllers de cuina japonesa. En aquest taller treballarem treballarem sobre el món de les gyozes. Aprendrem a fer el següent:
- massa de gyoza
- 3 tipus de farcit (clàssic, actual i fusió)
- tancament de les gyozes
- diferentes coccions
A més a més acompanyarem les gyozes amb un arròs fregit i un pickles japonesos.
Elaborarem els plats entre tots i després podrem gaudir de tot el que hem cuinat acompanyat d'un vi, cervesa o refresc.
Aquest taller el realitzarem a l'espai Petit Japó dins les instal·lacions de Mercantic. Les places són limitades, reserva la teva i no et quedis sense!Av. Rius i Taulet 120 - Espai Petit Japó - Tlf. 636 40 20 76
Taller de Gyozes
En el centre et proporcionarem tot el necessari per a la realització dels curs, no cal portar res.
La duració del curs és aproximadament de tres hores. Recomanem arribar 10 minuts abans de l'inici dels curs.
És important per a nosaltres conèixer si tens alguna intolerància o al·lèrgia alimencia. Fes-nos-ho saber a info.laritasantcugat@gmail.com
És imprescindible avisar amb 7 dies d'antelació per poder anul·lar el curs. En cas de no ser així, no es tornaran els diners i es podrà escollir un altre curs i una altra data.