RESTAURANT

 

La Rita neix fruit de dues passions: el bon menjar i el bon beure. Aquesta passió ja no hi cabia a casa, així que el 22 de maig de 2016 la vam voler compartir amb tots vosaltres.

La cuina de la Rita és casolana, de temporada, amb producte de proximitat, senzilla i feta amb amor, el nostre millor ingredient.

 

Per què La Rita ens pregunteu: la Rita és aquella senyora d'abans que sap cuinar, aquella iaia o aquella tieta, aquella senyora que quan passes aprop de casa seva vols entrar i provar allò que està cuinant. No ens imaginem una Rita que no sàpiga cuinar. Tots portem una Rita dins i només l'hem de deixar remenar.

Burrata amb pesto de ruca
Burrata amb pesto de ruca
Carpaccio de gamba
Carpaccio de gamba
Tàrtar de salmó marinat en ponzu
Tàrtar de salmó marinat en ponzu
Delícies de lluç fumat
Delícies de lluç fumat
La Rita Octubre 2018 (9 de 10)
La Rita Octubre 2018 (9 de 10)
Tosta de foie amb poma caramelitzada
Tosta de foie amb poma caramelitzada